Ορισμένα προϊόντα δεν είναι πλέον προς πώληση. Το καλάθι σας έχει ενημερωθεί.
Αυτός ο εκπτωτικός κωδικός δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε συνδυασμό με άλλες προσφορές ή προσφορές έκπτωσης.
Το καλάθι αγορών σας είναι άδειο
Sale price EUR €7.50 Regular price EUR €24.99
ή
Άρθρο
478302266100000
Στο *Κλεμμένο Βιβλίο Μαγειρικής της Karina Urbach*, η διάσημη Εβραία συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής Alicja Urbach χάνει το σπίτι της, την οικογένειά της και την καριέρα της το 1938 ως αποτέλεσμα της Anschluss της Αυστρίας στη Γερμανία. Το 1939, μόλις που καταφέρνει να δραπετεύσει στην Αγγλία. Αργότερα μεταναστεύει στις Ηνωμένες Πολιτείες, όπου γίνεται διάσημη μέσα από τα εργαστήρια μαγειρικής και τα τηλεοπτικά της προγράμματα στις δεκαετίες του 1940 και του 1950.
Όταν η Alicja επισκέπτεται ένα βιβλιοπωλείο στη Βιέννη, βρίσκει το βιβλίο μαγειρικής της, το μπεστ σέλερ *Έτσι μαγειρεύουν οι Βιέννες!* του 1938. Αλλά στο εξώφυλλο αναγράφεται το όνομα ενός άνδρα που δεν γνωρίζει ως συγγραφέα: Rudolf Rösch. Ποιος ήταν αυτός ο λεγόμενος σεφ; Υπήρχε καν;
Η Καρίνα Ούρμπαχ, εγγονή της Αλίσια, αποφάσισε να ερευνήσει αυτή την εξαιρετική ιστορία. Στο «Το Κλεμμένο Βιβλίο Μαγειρικής», αφηγείται την περιπετειώδη ζωή της γιαγιάς της, Τζούλια Τσάιλντ, στην αυστριακή κουζίνα και αποκαλύπτει ένα λιγότερο γνωστό κεφάλαιο από τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο. Ό,τι δεν ήθελαν οι Ναζί, το εξολόθρευσαν. Ό,τι ήθελαν, το οικειοποιήθηκαν.
Sale price EUR €7.50 Regular price EUR €24.99
Σχόλιο